Kopi memang salah satu teman yang paling setia untuk bersantai. Akan tetapi tidak bagi semua orang, karena tidak semua orang suka dengan si hitam ini. Jika anda penghobby minuman kopi, maka anda wajib mencoba beberapa resep kopi berikut agar tidak selalu merasakan kopi original saja. Si hitam satu ini memang sangat legit, buktinya dipadukan dengan apa saja tetap enak dan menggugah selera.
Berikut ini adalah menu varian kopi yang patut anda coba:
- kopi berempah
bahan-bahan :
1 liter air
100 gr gula pasir halus
5cm kayu manis batang
10 butir cengkih
25 gr kopi bubuk
cara membuat :
Didihkan air bersama gula pasir, kayu manis dan cengkih, masak hingga gula larut dan anggkat.
Masukkan kopi bubuk , aduk rata. Didihkan kembali sambil diaduk, kemudian angkat. Dinginkan hingga hangat kemudian saring.
sajikan dalam keadaan hangat.
untuk 3 gelas @250ml
kalori 210 per gelas
- kopi jeruk hangat
bahan-bahan :
500ml air
4 butir cengkih
2 sdt kopi bubuk
5 sdm gula pasir halus
1 buah jeruk lemon,kupas kulitnya
1/2 buah jeruk manis, kupas kulitnya
cara membuat :
Didihkan air bersama cengkih, angkat
Maukkan kulit jeruk lemon, kulit jeruk manis, kopi, dan gula. Aduk hingga gula larut.
Sajikan.
untuk 2 gelas @250ml
kalori 138 per gelas
- kopi jahe
250 ml air
2 sdm gula pasir
1 ruas jahe segar
1 sdt kopi bubuk
cara membuat :
kopi, gula dan jahe yang sudah dikeperk masukkan ke dalam cangkir
panaskan air sampai mendidih, kemudian tuang kedalam cangkir. Aduk hingga gula larut.
Kopi siap disajikan.
untuk 1 porsi
No comments:
Post a Comment