Jagung memang salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia yang bisa dibuat berbagai jenis jajanan. Salah satunya adalah untuk gorengan yang satu ini, yang bisa digunakan sebagai teman makan atau hanya sekedar teman santai. Membuat makanan yang satu ini memang sangat gampang sekali asalkan tidak malas saja, karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana.
Untuk lebih jelasnya simak langkah-langkah berikut untuk memudahkan dalam membuat dadar jagung.
- Bahan-bahan :
-4 buah jagung manis
-2 sendok terigu
-daun bawang 3 ruas dipotong kecil-kecil
-minyak untuk menggoreng
- Bumbu yang dihaluskan :
-cabe rawit 10 biji
-bawang merah 4 siung
-bawang putih 2 siung
-sdt terasi udang
-1cm kencur
-garam secukupnya
- Cara menbuat
Sisir jagung kemudian haluskan sebentar agar tidak terlalu halus. Campurkan bumbu halus dan terigu. Aduk sampai rata. Jika masih encer bisa ditambahkan terigu lagi. Kemudian masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong. Panaskan minyak, kemudian goreng adonan dengan api sedang agar matang dengan sempurna.
No comments:
Post a Comment