Anda menyukai terung? Ini adalah salah satu masakan berbahan dasar terung. Cara bikinnya sangat mudah dan gak butuh waktu lama. Untuk lebih jelasnya silahkan perhatikan langkah-langkah berikut :
Bahan - bahan :
- terung unggu 2 buah
- bawang merah 5 siung
- cabe plompong merah 3 buah ( cabe merah besar )
- cabe rawit (sesuai selera,semakin banyak semakin pedas)
- tomat 1 buah
- trasi setengah sdt teh
- gula, garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
cara membuat :
- Cuci terung, kemudian potong menjadi tiga bagian, setiap bagian belah menjadi dua.
- Panaskan minyak, masukkan potongan terung. Goreng sampai matang kemudian tiriskan.
- Goreng sebentar cabe plompong, cabe rawit, bawang merah, tomat, dan trasi lalu tiriskan. Setelah itu haluskan memakai blender.
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah diblender, aduk terus sampai berminyak kemudian masukkan terung yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai meresap kemudian angkat
- Sambal terung siap disajikan.
0 Response to "sambal terung pedas"
Post a Comment